Bimby®
12min
Todos
12min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 27.10.2009
alterado: 02.11.2010
Ingredientes
- 350 g de mel 110 g de azeite 330 g de água 60 g de açúcar amarelo 1 Colher de sobremesa de canela 1 Colher de sobremesa de erva-doce 1 copomedidor da Bimby de miolo de nozes aos pedaços 200 g farinha de trigo 350 g farinha de milho
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo todos os ingredientes excepto as farinhas, programe 10 min temperatura 100º Vel2.
Junte por fim as farinhas de uma só vez e programe 2min na vel4.
Se tiver dificuldade em moldar as broas junte um pouco mais de farinha e programe mais uns segundos na velocidade 4.
Faça as broas e coza no forno a 180º durante 15 a 20 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá odete!!
Pela descrição da receita, parecem-me optimas!! Tenho de experimentar e depois partilhar como ficaram!!
Obrigada pela partilha da receita, :mixie-wink:
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Desculpe Odete,
acheias muito "mazotas", parecem borracha.
Olá Odete,
Só queria fazer uma pergunta, por acaso, estas são as broas de mel típicas do Porto? Aquelas redondas achatadas pulvilhadas com açucar em pó?
Atentamente,
Filipa
Obrigada