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Bolo de Laranja e gengibre


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Ingredientes

  • 1 laranja inteira (casca fina)
  • Sumo de 2 laranjas
  • 250 g açúcar, (coloco 180 g)
  • 100 g óleo
  • 4 ovo, s
  • 300 g farinha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó p/ bolos
  • 1/2 colhere de chá de gengibre
  • 6
    7min
    Tempo de preparação 7min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1.Pré-aqueça o forno a 180ºC.


    2.Coloque a laranja inteira com o sumo de uma
    laranja e programe 15 seg, Vel 9.

    3.Junte o açúcar, o óleo, os ovos e
    programe 2 min, 37ºC, Vel 4.

     

    4.Adicione a farinha, o gengibre, o fermento e programe 15
    seg, Vel 3.


    5.Coloque numa forma de coroa de 20 cm untada com margarina e
    polvilhada com farinha, leve ao forno cerca de 30 minutos.


    6. Retire, deixe
    arrefecer e regue com o sumo de laranja ou polvilhe com açúcar em pó.

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