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Bolo de Chocolate


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Ingredientes

  • 8 ovo, s
  • 250 g açúcar
  • 250 g manteiga
  • 200 g chocolate, em barra
  • 150 g farinha com fermento
  • Sal
  • 6
    43min
    Tempo de preparação 43min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Ligue o forno a 180'

    2. Coloque a 'borboleta', as claras, o sal e programe 8 min/Vel 3 1/2, deite as claras numa taça e reserve.

    3. Sem lavar o copo deite as gemas, o açúcar e a manteiga e programe 5 min/70'/Vel 4.

    4. Adicione o chocolate partido, deixe que amacie e triture 15 seg/Vel 6.

    5. Adicione a farinha e programe 10 seg/Vel 5

    6. Misture as claras com o creme de chocolate, envolvendo delicadamente com a espátula, coloque numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno cerca de 30 min (o bolo está pronto quando ao espetar o palito ficar seco na parte de fora e molhado no centro).

    Dica: cubra com a cobertura de chocolate do livro base e decore com frutos vermelhos.

     

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Comentários

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  • muito bom ficamos fás cá em

    Submetido por SilviarbMartins a 3. maio 2015 - 12:14.

    muito bom ficamos fás cá em casa obrigada

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  • Fiz este bolo maravilhoso

    Submetido por catesc a 2. março 2015 - 20:34.

    Fiz este bolo maravilhoso para a festa do premeiro aniversário do meu filhote e acrescentei pintarolas em cima e kitkat's a volta ficou lindo e maravilhoso...  Party

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  • Olá Sonia Tenreiro,   No

    Submetido por Mixie a 12. junho 2014 - 12:51.

    Olá Sonia Tenreiro,

     

    No ponto 3 refere que se deve retirar a borboleta: "3. Retire a borboleta e Sem lavar o copo deite as gemas, o açúcar e a manteiga e programe 5 min/70'/Vel 4."

     

    Um beijinho Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Atenção ao passo "4. Adicione

    Submetido por SoniaTenreiro a 28. fevereiro 2014 - 13:21.

    Atenção ao passo "4. Adicione o chocolate partido, deixe que amacie e triture 15 seg/Vel 6"Com a borboleta não se pode utilizar velocidades superiores a 4.... Parti o copo medida.....

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  • Otimo :)

    Submetido por marisa carapeto a 6. outubro 2013 - 12:36.

    Acabadinho de fazer....mas sem cobertura....  :mixie-smile: Ficou otimo

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  • Acabei de fazer este bolo...

    Submetido por marbimby a 4. setembro 2013 - 01:44.

    Acabei de fazer este bolo... ficou lindo e uma delìcia  :mixie-big-smile:

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  • Olá Ju Abreu, Yamiii que

    Submetido por Mixie a 3. julho 2013 - 11:48.

    Olá Ju Abreu,

     

    Yamiii que maravilha, este bolinho é um regalo para os olhos.  tmrc_emoticons.)

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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