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Bolo de cacau e iogurte com cobertura de ovos moles


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Ingredientes

  • 1 embalagem de cacau magro ( 125 gr)
  • 4 ovos
  • 1 pacote de natas
  • 1 chávena de óleo ( 200 gr +_)
  • 400 gr de açúcar
  • 1 iogurte natural
  • 150 gr farinha
  • 1 colher café de fermento
  • Margarina para untar a forma
  • ovos moles
  • 70 gr água
  • 125 gr açúcar
  • 4 gemas
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar no copo o açúcar e o óleo e o açúcar, programar 5m na velocidade 4.

    Durante este tempo juntar os ovos, as natas, o cacau e o iogurte, nos últimos 6s juntar a farinha e o fermento. Se necessário envolver com a espátula.

    colocar o preparado num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha e levar ao forno pré - aquecido a 180 graus durante 35 m

    entretanto preparar os ovos moles.

    no copo lavado colocar a água e o açúcar , 20 m, varoma, velocidade 1

    deixar arrefecer até aos 60 graus.

    numa taça bater as 4 gemas e juntar um pouco da calda mexendo bem.

    colocar a borboleta, programar 5m, temp 100, vel 1 e juntar as gemas em fio através do boçal da tampa.

    logo que terminar o tempo barrar o bolo com os ovos moles e decorar a gosto.

    Bom apetite.

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Comentários

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  • Olá Sandra Guerreiro,   Ena

    Submetido por Mixie a 12. Junho 2014 - 12:23.

    Olá Sandra Guerreiro,

     

    Ena ena que bolinho tãoooo apetitoso!  tmrc_emoticons.D

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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