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Bolo de Bolacha


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Ingredientes

8 dose/s

Bolo de Bolacha

  • 420 g bolacha Maria
  • 300 g açúcar
  • 400 g manteiga
  • 2 c. chá de café solúvel
  • 300 g café preparado
  • 6
    20min
    Tempo de preparação 20min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Forre com papel vegetal o fundo de uma forma de fundo amovível com aproximadamente 22 cm de diâmetro e reserve.
  2. Coloque no copo 20g de bolacha e rale 10 seg/vel 9. Retire e reserve.
  3. Coloque no copo o açúcar e pulverize 20 seg/vel 10. Baixe com ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
  4. Adicione a manteiga e bata 2 min/vel 3.
  5. Num recipiente disolva o café solúvel em 1 c. de sopa do café preparado, adicione à manteiga e misture 25 seg/vel 4.
  6. Mergulhe as bolachas no café e faça camadas alternadas com o creme de manteiga na forma reservada. Finalize com a bolacha reservada e leve ao frigorífico cerca de 2 horas. Sirva frio.
10

Acessórios

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Dica

Pode usar chá ou leite ao invés de usar o café.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá CláudiaMoura,...

    Submetido por Mixie a 6. dezembro 2016 - 12:44.

    Olá CláudiaMoura,

    Já percebi que é uma mestre pasteleira. Obrigada. Love

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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