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Bolo de Bolacha


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Ingredientes

  • 140 ml de água
  • 280 gr de açúcar
  • 3 colheres de sopa de café solúvel
  • 400 gr de manteiga (à temperatura ambiente, amolecida)
  • 4 pacotes de bolacha tipo maria quadrada
  • café q.b. para molhar as bolachas
  • bolacha esmigalhada q.b. para enfeitar
  • 6
    1h 0min
    Tempo de preparação 1h 0min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Deitar no copo a àgua e o açucar, 12m, 90º, vel.2. No fim juntar o café soluvel, 5seg, vel. 4/5 e deixar arrefecer completamente (eu costumo por na arca).

    Sem lavar o copo, deitar a manteiga em cubos e misturar uns segundos vel. 4/5 até ficar uniforme. Reduzir a velocidade para 3 e pela tampa do copo deitar a calda em fio. Aumentar a velocidade para 4/5, até ficar um creme uniforme (se talhar aumentar muito a velocidade até voltar a unir).

    Molhar as bolachas em café, colocar uma camada no prato de servir e repetir esta operação até terminar as bolachas. Reservar um pouco de creme para cobrir o bolo e enfeitar com a bolacha esmigalhada.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá xanadinis,   Que bolinho

    Submetido por Mixie a 23. dezembro 2013 - 18:00.

    Olá xanadinis,

     

    Que bolinho tão apetitoso.  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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