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Bolo Brigadeiro da Bisa


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Ingredientes

  • 410 g de açúcar
  • 280 g chocolate, em pó
  • 3 ovo, s
  • 230 g água
  • 200 g de manteiga de culinária
  • 280 g de farinha de trigo auto-levedante
  • Calda:
  • 280 g de chocolate em pó
  • 1 lata de leite, condensado
  • 1 pacote de natas de culinária
  • 6
    1h 0min
    Tempo de preparação 1h 0min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Bolo:

    Derreta a manteiga junto com a água, durante 3 minutos na temperatura 70º velocidade 3.

    Acrescente os ovos, o açúcar e o chocolate, e mexa durante 5 minutos na velocidade 4.

    Na velocidade 3, vá introduzindo pelo bocal da tampa, a farinha até ficar bem misturado.

    Coloque numa forma untada com manteiga e farinha, e leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos a 180º.

    Calda:

    Misture todos os ingredientes no copo e programe, 20 minutos, velocidade 3, temperatura 90º.

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Comentários

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  • Obrigada! Originalmente, essa

    Submetido por monica.lucena.moreira a 15. Fevereiro 2011 - 00:50.

    Obrigada! Originalmente, essa receita era feita pela minha saudosa avósinha no liquidificador. Com a bimby, lógico que fica muuuuuuito mais gostoso. E como costuma-se dizer, os melhores amigos das mulheres, são os chocolates e os diamantes! Esse bolo de "chocolate" é o "diamante" que minha avó me deixou...

    Mônica Lucena Moreira

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  • Bolo

    Submetido por Mixie a 14. Fevereiro 2011 - 19:46.

    Olá monica.lucena.moreira,

    Adoramos o seu bolo brigadeiro! Já estamos com água na boca!

    Boa ideia para uma tarde chuvosa...nada como o chocolate para confortar a alma :mixie-wink:

    Beijinhos

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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