Ingredientes
- 1 lata leite, condensado
- 2 latas com leite normal
- 5 gemas
- 2 colh. Chá de maizena
- 5 claras
- 1 pact. Natas
- Bolachas maria p/molhar com café
- 12 bolachas maria para ralar e colocar por cima
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6
20min
Bimby® 20minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Preparação:
Leva-se a engrossar (12 min.- Vel 2- 90ºgraus) com borboleta: leite condensado, gemas, leite normal e maizena).
Bate-se as claras em castelo- (6 min- vel. 4) com borboleta.
Bate-se as natas(2 min- vel. 3 ½) com borboleta.
Deita-se num pirex o preparado dos leites, colocam-se bolachas maria molhadas no café por cima, depois envolve-se as natas e claras num recipiente e coloca-se o preparado branco por cima das bolachas.
No fim salpicamos com bolachas raladas.
Leva-se ao frigorifico.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioBaba de moça
Olá!
Fiz este doce no passado fim de semana, mas não me saiu muito bem
... O preparado de leite condensado, leite, ovos e maizena talhou!!
Sou novata a usar a Bimby, mas segui tudo à risca... Não sei o que se terá passado
Olá Mena Esta é uma
Olá Mena :mixie-confused:
Esta é uma daquelas sobremesas que desperta sempre sorrisos quando chega à mesa!! :mixie-wink:
Para os utilizadores menos experientes, convém dizer que antes de bater as claras, devemos lavar muito bem o copo.
Obrigada pela partilha! :mixie-wink:
Beijinhos :mixie-angry:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie