Está aqui:
4
Ingredientes
8 pessoa/s
Baba de Camelo com Oreo
- 5 ovos
- 1 embalagem natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 2 lata leite condensado, cozido
- 1 pitada sal
- 2 colher de sopa açúcar
- 100 g bolachas tipo Oreo
-
6
2h 8min
Bimby® 8minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
5
Etapa de preparação
- Comece por triturar as bolachas por 10 seg./Vel.7. Retire e reserve.
Lave e seque muito bem o copo e coloque a borboleta. Junte as natas e programar a vel 3 e 1/2, (sem copinho), de modo a irem observando quando estiverem no ponto certo (as minhas demoraram quase 2 minutos a bater).
Lave de novo e seque bem o copo da bimby. Separar as gemas das claras, deite as claras no copo da bimby também com a borboleta e junte o açúcar e uma pitada de sal. Bater por 5 min./Vel.4/37ºC.
Retire as claras para uma taça e reserve.Sem lavar o copo, junte-lhe agora o leite condensado cozido e as gemas e envolver por 20 seg. /Vel. 3.
Depois e com muito cuidado envolva no creme as natas, as claras, assim como as bolachas trituradas.
Coloque numa taça ou em pequenas tacinhas, e por cima decore com mais um pouco de bolachas trituradas. Leve ao frigorífico até ao momento de servir.
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Acessórios
-
Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentáriovou experimentar parece otima
vou experimentar parece otima
Olá Receitas para a felicidade,...
Olá Receitas para a felicidade,
WOW! Até fiquei com água na boca.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie