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Bimby®
1h 0min
Todos
1h 10min
dose/s
6 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Arroz doce

  • 1000 grama leite meio-gordo
  • 250 grama arroz carolino, Saludães (arroz doce 500g)
  • 250 grama açúcar
  • 1 pitada sal grosso
  • 3 fatia casca de limão
  • 3 pau pau de canela
  • 4 gemas de ovo
  • canela em pó

Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Arroz doce
  1. Colocar a borboleta no copo.
    Colocar o leite, arroz, açúcar, sal, paus de canela e as cascas de limão.
    Programar 45 minutos a 90°Colher de pau"Colher de pau" Velocidade inversa"Velocidade inversa"
    Misture as gemas de ovo numa tigela com um pouco de caldo do arroz doce.
    Programar 15 minutos 90° vel.1,5 e adicionar aos poucos as gemas.
    Colocar o arroz doce num tabuleiro ou taças deixar esfriar e colocar a canela em pó.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Arroz doce

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