Bimby®
0min
Todos
55min
dose/s
9
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 14.01.2013
alterado: 19.09.2017
Ingredientes
ARROZ DOCE
- 1500 g leite, + 200 g de leite
- 225 g arroz carolino
- 2 pedaços casca de limão
- 1 pau canela
- 1 pitada sal
- 180 g açúcar
- 3 gemas de ovo
- 1 saqueta pudim, Boca Doce de baunilha
- canela em pó, q. b.
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pese 200g de leite e reserve.
Coloque no copo, os 1500g de leite, as cascas de limão, o pau de canela, o arroz e uma pitada de sal. Programe 15 min / 90ºC / vel colher inversa.
Retire a tampa e envolva com a espátula. Depois, programe 25 min / 90ºC / vel colher inversa.
Entretanto, misture o conteúdo da carteira de pudim, com o leite reservado e as gemas.
Terminado o tempo, junte o açúcar e a mistura com o pudim, envolva bem com a ajuda da espátula. Programe 10 min / 90ºC / vel 1 e 1/2 / inversa.
Deite em tacinhas e deixe arrefecer. Polvilhe com canela em pó a gosto.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Eu fiz este arroz doce hoje e ficou uma delicia. Muito obrigada pela receita
Olá Sandra Lousada,
Que bom aspeto!!!
Aposto que ficou maravilhosa e com o gostinho da canela deve ficar mesmo perfeita!
Muito obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.
Beijinhos Mixie
Fiz hoje, fica muito bom