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Arroz doce sem açucar


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Ingredientes

9 dose/s

  • 1000 g leite
  • 150 g arroz carolino
  • 1 casca de limão, só a parte amarela
  • 1 pau de canela
  • 1 pitada de sal
  • 120 g stevia granulado
  • 4 gemas de ovo
  • canela, q.b.
  • 6
    50min
    Tempo de preparação 50min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Coloque o leite, o arroz, a casca de limão, o pau de canela e o sal no copo e programe 15 min/90°C/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting, retire a tampa e envolva com a espátula.

  2. De sequida programe 25 min/90°C/Counter-clockwise operation/vel Gentle stir setting.

  3. Adicione a stevia, as gemas previamente desfeitas em 4 colheres de sopa de leite que se retirou do copo, envolva com a ajuda da espátula.

  4. Programe 10 min/90°C/Counter-clockwise operation/vel 1,5. Deite num recipiente grande ou em taças pequenas. Quando estiver frio polvilhe com canela em pó.

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Acessórios

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Dica

O arroz doce é pouco calórico e bastante saciante.


Com Stevia é adequado a diabéticos


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Elsa Duarte

    Submetido por Mixie a 19. Junho 2015 - 17:21.

    Olá Elsa Duarte Abrantes!!!

    Huuuum eu adoro arroz doce e esta receita parece-me deliciosa!!!  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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