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Arroz doce da Beira Baixa


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Ingredientes

  • 1 litro de leite Gordo ou 800 ml de leite meio gordo e 200 ml de Natas
  • 130 gr de arroz carolino
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • 1 pitada de sal
  • 150 gr de açúcar
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    Tempo de preparação
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    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque todos os ingredientes no copo, excepto o açúcar. Programe 50 min, temp 90º, velocidade colher inversa.


    Quando terminar, junte o açúcar e programe 10 min à mesma temperatura e velocidade.


    Deite num recipiente grande ou em taças e quando estiver frio polvilhe com canela. Pode polvilhar com açúcar e queimar com o ferro.


     


    Nota: não aumentar a velocidade se não sai papas...

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