- TM31
Ingredientes
- Casca de 1/2 limão
- 2 paus de canela
- 1 pitada de sal marinho
- 0,5 litrode água
- 1 litro+ 0,1 litro leite meio gordo
- 250 gde arroz carolino (+- 1 caneca peq almoço: 1 medida)
- 250 gde açúcar (1 caneca medida)
- 1/2 pacote de leite creme do "velho dos bigodes Mandarin"
- 50 g de margarina vaqueiro.
- canela em pó para polvilhar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no
"Tampa fechada" a casca do limão e o sal marinho e pulverizar.Juntar os paus de canela e a água e ligar a bimby vel. 1; T:varoma; 8 min.
Adicionar o leite e o arroz. Ligar bimby vel.
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa" T:90ºC; 43 min.Entretanto, na caneca medida encher metade com açúcar e adicionar 1/2 pacote do leite creme do velho mandarin. Misturar com uma colher. Acrescentar mais açúcar até 2cm do topo da caneca. Adicionar os 0,1L de leite e homogeneizar de forma a dissolver o pó do leite creme.
Quando a bimby terminar de cozer o arroz, abrir o copo, adicionar a mistura que está na caneca, misturar um pouco com a espátula. Adicionar a margarina e ligar 10min; T:90ºC, Vel.
"Colher de pau" "Velocidade inversa" .No final, caso haja margarina na superfície, basta misturar com a espátula antes de verter no pirex.
Tirar os paus de canela e verter no pirex.
Dica: 1 caixa de leite creme do velho mandarim contém 3 pacotes no interior. Dá para fazer esta receita 6 vezes!!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Obrigada.
fico muito contente por ter partilhado uma receita que é aprovada nao só com comentarios positivos como tambem com votos. Muito obrigada.
Acabadinho de fazer.. Esta receita é Divinal.. :mixie-wink:
Olá Catiazevedo,
Faça este arroz doce ... não se vai arrepender. É uma delícia
Boa doçaria!
Nolita
Olá a todas,
Fiquei super entusiasmada com esta receita. Este fim de semana já vou experimentar... não sou nada boa doceira, mas estou com fé
Depois conto como correu.
Olá.
Este Natal não faltará este arroz doce sobre a minha mesa. Como sempre!
É divinal e aprovado por todos os elementos da família
Tenho sempre que repetir a receita duas vezes. Uma para a vespera.... e não sobra... E depois no dia 25 lá ha mais arroz doce acabadinho de fazer para os restantes elementos da família. Um doce obrigatório!
Acabei de fazer, foi o meu primeiro doce na minha nova Bimby ...delicioso e sem os ovos que o meu filho é alergico à clara, apenas troquei o leite, que usei sem lactose
Nolita,
Experimentei fazer pelo Ano Novo e ficou divinal.
Lá em casa todos gostaram e tem a vantagem de não levar ovos, pois o meu filho mais novo é alérgico.
Olá Nolita,
Este é dos doces que mais gosto!! Yumiiiiii
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile: