Está aqui:
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Ingredientes
Arroz doce com pudim mandarim
- 1 litro de leite
- 160gr arroz carolino
- 1 casca de limão (só a parte amarela)
- 1 pau de canela
- 1 pitada de sal
- 160gr açúcar
- 1 pacotinho de pudim flan (usei mandarim)
- canela em pó q.b para decorar
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Fácil
Bimby® -
8
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Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
- Começar por pesar o açúcar e reservar. Colocar no copo da bimby, o arroz, o leite (reservando um copo para dissolver o pacote de pudim), a casca de limão, o pau de canela e a pitada de sal.
Programar 15min/90º/"Velocidade inversa"
"Colher de pau"
Terminado o tempo, retirar a tampa e envolver com a espátula. Programar mais 25min/90º/"Velocidade inversa"
"Colher de pau" .
Dissolver o pudim com um garfo no leite reservado. Quando terminar o tempo da Bimby, juntar o leite com o pudim dissolvido e o açúcar.
Programar mais 10min/90º/"Velocidade inversa"
"Colher de pau" .
Quando terminar colocar o arroz numa travessa retirando o pau de canela e a casca de limão e depois de frio decorar a gosto, com a canela em pó.
Preparação
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá!!! ...
Olá!!!
Amo este arroz doce e faz sucesso sempre que o faço...mas antes tinha a TM5 e agora tenho a TM6 e não fica igual ...
Alguma dica q me possam dar para fazer esta mesma receita na Tm6 e ficar igual ? Obrigada 🤩🤩🤩
Primeira vez que faço arroz doce na bimby. ...
Primeira vez que faço arroz doce na bimby.
Ficou muito bom! Obrigada pela receita
Olá Sandra Lara,...
Olá Sandra Lara,
Muito obrigada por partilhar esta receita!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie