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Bimby®
5min
Todos
5min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 400 grs de farinha aizena
  • 100 grs de farinha
  • 200 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 150 gr de açúcar em pó
  • 2 colheres de chá de fermento em pó Royal
  • 2 colheres de chá de essencia de baunilha
  • 200 g de toffe ou nutella
  • 50 g de coco ralado ou açucar em pó
  • 6 gemas de ovos

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo o amido de milho, a farinha, o açúcar, fermento e misture os ingredientes primeiro com uma espátula e depois de alguns segundos na velocidade 5.


    Uma vez misturados de forma homogénea, adicione a essência de baunilha, as gemas de ovo e a manteiga (  manteiga e não margarina! )


    Envolva tudo uns segundos na vel6  e baixe a  massa que fique no copo com a ajuda da espátula.


    Programe 2 min vel espiga ajudando com a espátula.


    Retire a massa do copo e se a massa estiver a colar nos dedos adicione um pouco de farinha.


    Estique a massa até obter uma espessura de 1 cm eleve ao frigorifico 1 hora.


    Corte a massa com o copinho da bimby e leve ao forno pré aquecido a 180º as bolachinhas, numa superficie enfarinhada durante 10 a 15 min.


    Junte dias bolachas e coloque entre elas o toffe , passe tambem um pouco de toffe no bordo das mesmas e passe-as por coco ralado.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Alfajores com Toffe

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