Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
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Nível
Fácil
Ingredientes
Aletria liquida do Marco
- 1000 g leite, Meio gordo
- 150 g aletria, Machucada/partida
- 220 g Açúcar de cana, Branco
- 1 pau pau de canela
- 1 casca limão
- 3 gemas de ovo
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Insira a borboleta no
"Tampa fechada" . Deitar o Leite + açúcar branco + casca de limão + pau de canela.
Sem o copo de medida programar 10 min/90C/ vel
"Colher de pau" .
Juntar aletria machucada e programar 20min/90C/vel"Colher de pau" tb sem copo de medida. Ao fim dos 20 min abrir a tampa e encher um copo de medida com o preparado e verter para a taça das gemas reservadas - bater muito bem e meter no copo da Bimby. Programar 5 min/90C/ vel"Colher de pau"
Retirar a casca do limão e o pau de canela e dispor o preparado em uma travessa
PREPARAÇÃO
Dica
Pode diminuir o açúcar se preferir pouco doce.
O copo de medida não se insere no bucal em nenhum momento nesta receita.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá MD26,
Tenho de experimentar! 
Uau! Que aspecto tão docinho!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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