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1 Aletria liquida do Marco

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Aletria liquida do Marco

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Ingredientes

Aletria liquida do Marco

  • 1000 g leite, Meio gordo
  • 150 g aletria, Machucada/partida
  • 220 g Açúcar de cana, Branco
  • 1 pau pau de canela
  • 1 casca limão
  • 3 gemas de ovo
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  • 6
    30min
    Bimby® 30min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

    PREPARAÇÃO
  1. Insira a borboleta no Tampa fechada. Deitar o Leite + açúcar branco + casca de limão + pau de canela.


    Sem o copo de medida programar 10 min/90C/ vel Colher de pau.


    Juntar aletria machucada e programar 20min/90C/vel Colher de pautb sem copo de medida. Ao fim dos 20 min abrir a tampa e encher um copo de medida com o preparado e verter para a taça das gemas reservadas - bater muito bem e meter no copo da Bimby. Programar 5 min/90C/ velColher de pau



    Retirar a casca do limão e o pau de canela e dispor o preparado em uma travessa
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode diminuir o açúcar se preferir pouco doce.
O copo de medida não se insere no bucal em nenhum momento nesta receita.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá MD26,...

    Submetido por Mixie a 30. novembro 2017 - 12:02.

    Olá MD26,

    Uau! Que aspecto tão docinho! Love Tenho de experimentar! Wink

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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