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Ingredientes
Aletria liquida do Marco
- 1000 g leite, Meio gordo
- 150 g aletria, Machucada/partida
- 220 g Açúcar de cana, Branco
- 1 pau pau de canela
- 1 casca limão
- 3 gemas de ovo
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6
30min
Bimby® 30minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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9
5
Etapa de preparação
- Insira a borboleta no
"Tampa fechada" . Deitar o Leite + açúcar branco + casca de limão + pau de canela.
Sem o copo de medida programar 10 min/90C/ vel
"Colher de pau" .
Juntar aletria machucada e programar 20min/90C/vel"Colher de pau" tb sem copo de medida. Ao fim dos 20 min abrir a tampa e encher um copo de medida com o preparado e verter para a taça das gemas reservadas - bater muito bem e meter no copo da Bimby. Programar 5 min/90C/ vel"Colher de pau"
Retirar a casca do limão e o pau de canela e dispor o preparado em uma travessa
PREPARAÇÃO
10
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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11
Dica
Pode diminuir o açúcar se preferir pouco doce.
O copo de medida não se insere no bucal em nenhum momento nesta receita.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá MD26,...
Olá MD26,
Tenho de experimentar! 
Uau! Que aspecto tão docinho!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie