Ingredientes
- 200 grs aletria
- 200 g leite
- 4 gemas ovos
- 240 grs açucar amarelo
- casca de uma laranja(so a parte laranja)
- 1 pau de canela
- 10 gr manteiga
- 700 gr agua
- 2 cravinho, s
- canela em pó q.b para polvilhar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pese a aletria e reserve,pese o leite,adicione as gemas e misture bem e reserve.
pulverize a casca da laranja,coloque a borboleta,a agua ,açucar e manteiga,o pau de canela e os cravos,programe 10 min/100ºc
"Velocidade inversa" /vel
"Colher de pau" de seguida programe 10min/100ºC/
"Velocidade inversa" /vel"Colher de pau" e adicione pelo bocal a aletria em pedaços.depois programe 4 min/90ºC/
"Velocidade inversa" vel/"Colher de pau" adicione as gemas batidas com leite,retire coloque numa travessa e polvilhe com canela
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
olá Fhilipa,
Hummm que vontade de provar!!
Obrigada pelos votos.... :mixie-big-smile:
Bimbólica Assumida