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1 Aletria de cortar á faca a minha maneira...

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Aletria de cortar á faca a minha maneira...

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Ingredientes

  • 200 grs aletria
  • 200 g leite
  • 4 gemas ovos
  • 240 grs açucar amarelo
  • casca de uma laranja(so a parte laranja)
  • 1 pau de canela
  • 10 gr manteiga
  • 700 gr agua
  • 2 cravinho, s
  • canela em pó q.b para polvilhar
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Etapa de preparação

  1. Pese a aletria e reserve,pese o leite,adicione as gemas e misture bem e reserve.

    pulverize a casca da laranja,coloque a borboleta,a agua ,açucar e manteiga,o pau de canela e os cravos,programe 10 min/100ºcVelocidade inversa/velColher de pau

    de seguida programe 10min/100ºC/Velocidade inversa/velColher de paue adicione pelo bocal a aletria em pedaços.

    depois programe 4 min/90ºC/Velocidade inversavel/Colher de pauadicione as gemas batidas com leite,

    retire coloque numa travessa e polvilhe com canela

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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • olá  Fhilipa,   Hummm que

    Submetido por Mixie a 24. outubro 2014 - 15:10.

    olá  Fhilipa,

     

    Hummm que vontade de provar!!  tmrc_emoticons.;)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Obrigada pelos votos....

    Submetido por Fhilipa a 23. outubro 2014 - 21:49.

    Obrigada pelos votos.... :mixie-big-smile:


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