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Variante Chili com soja

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Ingredientes

6 dose/s

Variante Chili com soja

  • 200 g soja granulada
  • 1500 g água
  • 100 grama cebolas brancas
  • 2 dente alho
  • 15 grama coentros
  • 30 grama azeite
  • 30 grama molho de soja
  • 200 g tomates, em pedaços
  • 1 folha folha de louro
  • 1/2 c. chá cominhos em pó
  • 2 c. chá caldo de legumes
  • 1 pitada pimenta
  • 520 grama feijão encarnado, em lata, escorrido
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  • 6
    23min
    Bimby® 23min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Coloque a soja num recipiente com 1000 g de água quente para hidratar durante 30 minutos. Reserve
  2. Coloque no copo a cebola, o alho e os coentros e pique 5 seg/vel 5
  3. Adicione o azeite, o molho inglês, o tomate e a folha de louro e refogue 5 min/varoma/Velocidade inversa/vel 1
  4. Adicione a soja bem espremida, os cominhos, o caldo de legumes e a pimenta, envolva com a ajuda da espátula e programe 10 min/100ºC/Velocidade inversa/vel 1
  5. Adicione o feijão, envolva com a ajuda da espátula e programe 5 min/100ºC/Velocidade inversa/vel Colher de pau. Acompanhe com arroz branco
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá Lmaia,...

    Submetido por Mixie a 20. março 2018 - 12:58.

    Olá Lmaia,

    A D O R O Chilli Love Tenho de experimentar a sua variante! Big Smile

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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