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Tagliatelle com creme de couve flor e ervilhas com croutons de broa


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Ingredientes

  • 40 gr de queijo parmesão
  • 150 gr de couve flor
  • 60 gr de ervilhas
  • 1 pacote pequeno de natas (de soja ou normal)
  • 40 gr de broa de milho
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 150 gr de tagliatelle
  • sal qb
  • 6
    16min
    Tempo de preparação 16min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque o tagliatelle a cozer em água fervente, temperada de sal, durante 7 minutos. Reserve.

    Coloque o queijo parmesão no copo da Bimby e processe 10 segundos, velocidade 7. Retire e reserve.

    Coloque 1 litro de água, com um pouco de sal, no copo da Bimby e coloque no cesto da Bimby a couve flor e as ervilhas e programe 15 minutos, varoma, velocidade 1.

    Entretanto, corte a broa em cubos pequenos. Numa frigideira antiaderente coloque os dentes de alho picados, o azeite e os croutons e aloure ligeiramente. Reserve.

    Entretanto, findo o tempo, escorra a água do copo da Bimby. Coloque no copo a couve flor e as ervilhas escorridas. Adicione o pacote de natas e o queijo ralado. Programe 10 segundos, velocidade 5 e rectifique temperos.

    Para servir, envolva o tagliatelle no molho de couve flor e ervilhas, coloque num prato e polvilhe com os croutons e alho.

     

    Estas e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Uau! Fiquei

    Submetido por Jose Alberto Antunes a 3. Fevereiro 2015 - 14:52.

    Uau! Fiquei impressionada!

    Exelente receita e barata tmrc_emoticons.D

     

    Muito obrigada ! :mixie-big-smile:

     

     

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  • Olá sonialegre,   Yamiiiiii

    Submetido por Mixie a 13. Maio 2013 - 14:44.

    Olá sonialegre,

     

    Yamiiiiii fiquei com muita vontade de provar esta receita!!! 

    Ficou com óptimo aspeto. tmrc_emoticons.)  

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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