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Risotto de cogumelos


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Ingredientes

  • 1 chalota
  • 1 dente de alho
  • 20 g de azeite
  • 130 g de arroz para risotto
  • 400 g de água
  • 50 g de vinho branco
  • 170 g de cogumelos
  • 20 g de queijo parmesão ralado
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Primeiro, colocar no copo a cebola e o alho e picar 5seg, vel 5. Com a ajuda da espátula, baixar os resíduos que ficaram no copo e programar 5min, Varoma, vel 2.De seguida, colocar no copo o arroz, a água e o vinho branco e programar 15min, 100ºC, colher inversa, vel colher de pau. Quando faltar uns 7 minutos, juntar os cogumelos.No fim, juntar o queijo parmesão e envolver.Servir de imediato.//comidinhasdakelly.blogspot.pt/2013/09/risotto-de-cogumelos.html
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Comentários

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  • Parece uma delicia. Vou

    Submetido por SanFran a 10. julho 2014 - 20:09.

    Parece uma delicia.

    Vou experimentar.

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  • Olá Maria de Fátima O

    Submetido por Raquel Mota a 4. setembro 2013 - 19:32.

    Olá Maria de Fátima tmrc_emoticons.)

    O vegetarianismo aceita ovos, leite e os seus derivados e mel, enquanto que o veganismo não aceita!

    Beijinhos

    http://comidinhasdakelly.blogspot.com/

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  • Este prato parece-me muito

    Submetido por Maria de Fátima Carreira a 4. setembro 2013 - 19:23.

    Este prato parece-me muito bem. Vou experimentar. Contudo não é um prato vetetariano porque têm queijo. Quando muito será lacto vegetariano.

     

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  • Olá Raquel

    Submetido por Mixie a 4. setembro 2013 - 15:57.

    Olá Raquel Mota,

     

     

    Yamiiiiiiii!!!! Que receita deliciosa.  Love

    Fiquei com imensa vontade de provar!

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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