- TM5
Ingredientes
- 180 grama Lentilhas
- 260 grama Salsicha de soja às rodelas
- 30 grama azeite
- 1 cebola
- 3 dentes alho
- 2 tomates maduros
- 2 folha de louro
- 3 ovos
- 1 caldo de legumes
- Sal. q.b
- 1 litro água
Acessórios
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Varoma
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Demolhar as lentilhas em água fria com um dente de alho esmagado e uma folha de louro durante 4horas.
Forrar o copo de medida com um quadrado de película aderente, abrir um ovo para dentro do copo e fechar bem a película formando um embrulho. Colocar o embrulho na varoma e repetir o processo para os restantes ovos.
Colocar no copo a cebola, os 2 dentes de alho, o azeite e os tomates maduros. Picar 5s, vel 5.
Adicionar a folha de louro e refogar 5min, temp 120ºC (TM31 temp. Varoma) vel. colher inversa.
Adicionar as lentilhas escorridas, o cubo de caldo de legumes e 1000g de água. Temperar com sal. Colocar a varoma com os ovos e programar 20min, temp. varoma, vel colher inversa.
Depois das lentilhas cozidas, juntar as salsichas de soja e programar 10min, temp. varoma, vel colher inversa.
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Dica
Comer lentilhas faz bem à saúde porque é um alimento muito rico em vitaminas e minerais e possui apenas 127 calorias em cada porção de 100 gramas.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá CadinhaDani,
Enaa devem ser delicioso!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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