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farfalle com brócolos e queijo


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Ingredientes

  • 50 g de queijo da ilha
  • 400 g de bróculos
  • 1500 g de água
  • 200 g de farfalle (usei bicolor de beterraba e abóbora)
  • 300 g de leite
  • 25 g de farinha de trigo (integral)
  • 15 g de manteiga
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • queijo parmesão ralado q.b.
  • 6
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    Tempo de preparação
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    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar no copo o queijo e ralar 7 seg/ vel 7. Reservar.

     
    Cortar dos brócolos as flores e colocar na Varoma. No copo colocar a água e, por cima, a Varoma. Programar 12 min/ Varoma/ vel 2.


    Colocar o copo com a massa e adicionar a massa à àgua a ferver, voltar a colocar a Varoma, e programar 12 min/ Varoma/ vel 2.


    Escorrer a água e reservar a massa juntamente com os brócolos mantendo quente.
    Deitar no copo o leite, a farinha e a manteiga, temperar com sal e pimenta, e programar 12 min/ 90º / vel 4.


    Juntar o queijo nos últimos 2 minutos.


    Verter o molho por cima da massa e dos brócolos, envolver e servir de imediato polvilhado com parmesão.

     

    receita: //www.telitanacozinha.net/2013/10/farfalle-com-brocolos-e-queijo.html

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Comentários

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  • Olá analuisateles,   Hum

    Submetido por Mixie a 1. novembro 2013 - 13:15.

    Olá analuisateles,

     

    Hum simples e cheia de sabor! Adorei parece-me bastante saborosa.  Big Smile

     

    Adoro pratos simples e aconchegantes nos dias mais frios.  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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