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Bifinhos de Seitan com Cerveja


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Ingredientes

  • 40 g de farinha, de preferência integral
  • 1/2 colher de chá de sal
  • pimenta q.b.
  • 500/700 g de seitan
  • salsa q.b.
  • 250 g de cebola, cortada às rodelas
  • 40 g de azeite
  • 50 g de polpa de tomate
  • 320 g cerveja
  • 1 colher de chá de molho de soja
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. - Pane os bifinhos com a farinha, o sal, a pimenta. Pese os ingredientes previamente na bimby.

    - Coloque no copo a salsa e pique 2seg/ vel7. Retire e reserve.

    -Coloque no copo a cebola, o azeite e a polpa de tomate. Refogue: 5min/ Varoma/ Counter-clockwise operation/velGentle stir setting

    -Adicione os bifes e programe 5min/ 100ºC/ Counter-clockwise operation/ velGentle stir setting

    -Adicione os restante ingredientes, envolva bem com a ajuda da espátula e programe 10min/ 100ºC/ Counter-clockwise operation/ velGentle stir setting

    -Adicione a salsa picada e envolva.

     

     

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