Olá
Tenho um Bimby TM5 e cozinho todos os dias para 8 pessoas. Quando chego a casa preparo o jantar do próprio dia e os almoços para o dia seguinte.
Sinto muita falta de um separador ou um livro de receitas “XL ou GRANDES" onde possa encontrar logo uma oferta de RECEITAS TESTADAS como é o caso do bacalhau com espinafres ou da lasanha.
Aumentar as receitas testadas para 4 pessoas é uma possibilidade mas nem sempre saem bem!
Como sabem, aumentar uma receita de 4 para 8 não significa que se dupliquem todos os ingredientes e também o tempo não é a dobrar. Na panela para fazer 1 chávena de arroz de tomate = 2 chávenas de água, para fazer 2 chávenas de arroz = 5 chávenas de água (mais do dobro).
Tenho perdido muito tempo a tentar adaptar as receitas e nem sempre o resultado é satisfatório.
Acredito que mais pessoas tenham a mesma necessidade, seja porque recebem convidados ou porque levam as doses extras para almoçar no emprego.
Melhores cumprimentos
