Bom dia a todos,
Fico na dúvida em relação ao tipo de mostarda utilizada nas receitas do livro de receitas de base.
Será a mostarda tipo "Dijon" que é um condimento picante ou será a mostarda vendida em boiões (tal como o Ketchup e maionese) e que é nem mais nem menos um preparado a base de mostarda incluindo além da mostarda outros ingredientes que tornam o preparado doce e sem o sabor verdadeiro da mostarda?
Aliás consoante o tipo de mostarda o resultado não será certamente igual principalmente nas receitas que levam bastante quantidade desse ingrediente.
Gostaria que me tirassem essa dúvida
Obrigado e beijinhos a todos
