Fórum Qual mostarda utilizar?

Obrigada pela resposta

Portanto para confirmar suponho eu que a mostarda normal será a de Dijon?

Bom dia a todos,

Fico na dúvida em relação ao tipo de mostarda utilizada nas receitas do livro de receitas de base.

Será a mostarda tipo "Dijon" que é um condimento picante ou será a mostarda vendida em boiões (tal como o Ketchup e maionese) e que é nem mais nem menos  um preparado a base de mostarda incluindo além da mostarda outros ingredientes que tornam o preparado doce e sem o sabor verdadeiro da mostarda?

Aliás consoante o tipo de mostarda o resultado não será certamente igual principalmente nas receitas que levam bastante quantidade desse ingrediente.

Gostaria que me tirassem essa dúvida

Obrigado e beijinhos a todos