Olá
Quando faço polvo, cozo-o sempre na panela de pressão, mas agora que tenho a bimby, gostava de saber se é possível cozê-lo na bimby. Tenho dois receios, 1º que fique duro e 2º que fique desfeito com as lâminas.Se for possível, quanta água devo colocar por cada quilo de polvo, a que temperatura e por quanto tempo? Mais uma vez obrigada pela vossa ajuda.