As receitas "Moussaka de Lentilhas" e "Caril de Legumes" estão identificadas como sendo de Portugal.
Não as reconheço como tal. Será que o livro tem algum engano ou é minha falta de conhecimento quanto à origem destes pratos (nossos) tradicionais?
Fórum Livro "A todo o vapor"
Ter, 2011-03-08 18:33
#1
Qua, 2011-03-09 23:30
#2
Obrigada pela sua questão!
No caso do livro que nos refere as receitas apresentadas não são necessáriamente tradicionais do país de origem. As receitas de moussaka de lentilhas e de caril de legumes foram desenvolvidas e testadas pelo departamento de receitas da Vowerk Portugal, mas não são tradicionais do nosso país.
Esperamos ter esclarecido!
Cumprimentos gastronómicos
Equipa Bimby