Fórum Cozer Grão
16.11.2016
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Ter, 13/12/2016 - 13:05
#1
07.10.2009
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29/12/2016 - 17:20
#1
Olá campossandrita,
O grão e as outras leguminosas pelo tempo que demoram a cozer são cozidos habitualmente na panela de pressão. Como a Bimby não cozinha sobre pressão o tempo é maior. Deverá cozer pelo menos uma hora e ir provando até estar cozido.
16.11.2016
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13/12/2016 - 13:05
#2
Posso cozer o grão demolhado na bimby, se sim por quanto tempo? a que velocidade? a que temperatura?