Fórum Substituir molho de soja

Mixie..

experimentei fazer a receita de pão pita do livro massa e doces...apenas substitui o molho de soja por 1 caldo de carne e 10g de água, até lavei o copo a seguir a massa...mas no fim da carne- agarrou ao fundo, e queimou...porque???nunca me tinha aconteceido...:~ 

Provei esta receita  a uns dias e o molho era escuro(um amarelo torrado) a minha ficou branca...é normal?

Tirando isso, a receita é muito boa.

:)   Obrigado,vou já experimentar o pão pita com carne

Ola

Alguem me sabe dizer se posso substituir molho de soja por outro ingrediente,e se sim qual?obrigada