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Fórum Qual mostarda utilizar?

Dom, 08/03/2015 - 20:27
#1
Topo
5 respostas | Última entrada
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09/03/2015 - 18:22

Olá micaela nunes!

 

Sim poderá optar por essa! Wink

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

Topo
09/03/2015 - 15:02

Obrigada pela resposta

Portanto para confirmar suponho eu que a mostarda normal será a de Dijon?

Topo
09/03/2015 - 12:01

Olá micaela nunes, 

 

Deve utilizar mostarda normal.  Smile

Um beijinho e bons cozinhados,

Mixie 

Topo
08/03/2015 - 20:27

Bom dia a todos,

Fico na dúvida em relação ao tipo de mostarda utilizada nas receitas do livro de receitas de base.

Será a mostarda tipo "Dijon" que é um condimento picante ou será a mostarda vendida em boiões (tal como o Ketchup e maionese) e que é nem mais nem menos  um preparado a base de mostarda incluindo além da mostarda outros ingredientes que tornam o preparado doce e sem o sabor verdadeiro da mostarda?

Aliás consoante o tipo de mostarda o resultado não será certamente igual principalmente nas receitas que levam bastante quantidade desse ingrediente.

Gostaria que me tirassem essa dúvida

Obrigado e beijinhos a todos

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