Fórum Papel vegetal vs folha aluminio



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Parece-me mais saudável o papel vegetal mas como não sou investigadora nessa área, não tenho a certeza. De qualquer modo sei que, o papel de alumínio tem uma parte brilhante e uma parte não brilhante e que a parte brilhante é aquela que deve estar em contacto com os alimentos.


Boa tarde vany

Relativamente a sabor e tempos de cozedura não sei.

Pessoalmente mete-me muita confusão cozinhar em papel de alumínio e plástico por causa dos químicos que podem passar para os alimentos.

Parece-me mais saudável a folha de papel vegetal...


Ola queridas bimbolicas!

Ha muitas receitas que dizem para se colocar papel vegetal... Eu tenho posto sempre folha aluminio, sabem se ha diferenças? Tempos de cozedura? Sabor? Quando se usa um ou outro?

Confesso que nao faço ideia, espero que alguem tenha!

Obrigada  :mixie-wink: