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Ingredientes
6 pessoa/s
Pasteis ardentes
- 50 grama cebola
- 150 grama curgete
- 50 grama cenoura
- 100 grama cogumelos frescos
- 4 unidade ovos
- 100 grama leite vegetal
- 5 unidades amêndoa
- q.b. azeite
- q.b. flor de sal
- q.b. pimenta
- q.b. alecrim
- 1 unidade malagueta
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6
45min
Bimby®Total -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- 1.Pré-aqueça o forno a 180º
- 2.Coloque 50 gr de cebola, 150 gr de curgete, 50 gr de cenoura e 100 gr cogumelos frescos e programe 15 seg/velocidade 4.5. Retire e coloque num pirex previamente untado com azeite. Fatie 1 malagueta pequena e adicione ao preparado. Tempere com Flor de sal, Pimenta e Alecrim.
- 3.Leve ao forno, durante 15 minutos. Retire e reserve. Reduza a temperatura do forno para 160º.
- 4.Coloque no copo 4 ovos e 100 gr de leite vegetal. Misture 15 seg/velocidade 5. Tempere com Flor de sal e Pimenta.
- 5.Distribua os legumes reservados por formas para queques previamente untadas com Azeite e regue com a mistura de ovos e leite. Polvilhe com as 10 amêndoas partidas.
- 6.Leve ao forno previamente aquecido a 160º em banho maria, cerca de 30 minutos. Sirva quentes ou mornas. Bom apetite!
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Pode substituir os legumes sugeridos assim como as ervas aromáticas.
Adapte aos seus gostos e preferências 
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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