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1 Cestinhas de bacon e alho francês

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Cestinhas de bacon e alho francês

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Ingredientes

12 unidade/s

Cestinhas de bacon e alho francês

  • 1 embalagem de massa filo
  • 3 talos de alho francês, (parte branca)
  • 150 g bacon
  • 10 g azeite
  • 2 ovos
  • 1 pacote de natas
  • 1 colher de sopa molho inglês
  • Azeite para untar

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  • 6
    16min
    Tempo de preparação 16min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Cortar o alho francês em rodelas fininhas.
    Colocar o bacon no copo e triturar - 5 seg. Vel 5
    Adicionar 10g azeite - 5min / 100º / vel 2 / Counter-clockwise operation
    Juntar o alho francês - 10 min / 100º / Vel 2 / Counter-clockwise operation

    Retirar do copo e deixar arrefecer

    Retirar as folhas de massa filo da embalagem, unta-las com azeite e partir em quadrados pequenos (ver dica). Juntar 3 folhas (desencontradas para ficar com os biquinhos) e coloca-las nas formas de queques.

    Colocar os ovos, as natas, um pouquinho de molho inglês e bater 20 seg. / vel 3.

    Adicionar o preparado frio ou morno a este batido - 20 seg./Vel. 3 / 25 seg / Counter-clockwise operation. - verificar tempero

    Encher as cestinhas e polvilha-las com oregãos.

    Levar ao forno pré-aquecido cerca de 20 min.
10

Acessórios

11

Dica

Compro a massa filo no continente (está junta no frio junto das massas folhadas)
Cada folha corto em 4 quandrados e cada destes quadrados corto novamente em 4. Junto 3 folhas destes quadrados pequenos (untados com azeite todos eles) e coloco nas formas de queques.

Quando se metem as formas no forno os primeiros 13 min. devem sir com uma folha de papel vegetal por cima depois retira-se para alourarem.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Madalena Aguiar,...

    Submetido por Mixie a 13. março 2018 - 18:01.

    Olá Madalena Aguiar,

    Hum.. Até fiquei com água na boca Smile

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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