Cestinhas de bacon e alho francês de Madalena Aguiar. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Entradas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

Entradas

Bimby®

16min

Todos

1h 6min

dose/s

12 unidade/s

Nível

por Madalena Aguiar

published: 11.03.2018

alterado: 11.03.2018

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Ingredientes

Cestinhas de bacon e alho francês

1 embalagem de massa filo
3 talos de alho francês, (parte branca)
150 g bacon
10 g azeite
2 ovos
1 pacote de natas
1 colher de sopa molho inglês
Azeite para untar

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

Cortar o alho francês em rodelas fininhas.
Colocar o bacon no copo e triturar - 5 seg. Vel 5
Adicionar 10g azeite - 5min / 100º / vel 2 / "Velocidade inversa"
Juntar o alho francês - 10 min / 100º / Vel 2 / "Velocidade inversa"

Retirar do copo e deixar arrefecer

Retirar as folhas de massa filo da embalagem, unta-las com azeite e partir em quadrados pequenos (ver dica). Juntar 3 folhas (desencontradas para ficar com os biquinhos) e coloca-las nas formas de queques.

Colocar os ovos, as natas, um pouquinho de molho inglês e bater 20 seg. / vel 3.

Adicionar o preparado frio ou morno a este batido - 20 seg./Vel. 3 / 25 seg / "Velocidade inversa" . - verificar tempero

Encher as cestinhas e polvilha-las com oregãos.

Levar ao forno pré-aquecido cerca de 20 min.

Dica

Compro a massa filo no continente (está junta no frio junto das massas folhadas)
Cada folha corto em 4 quandrados e cada destes quadrados corto novamente em 4. Junto 3 folhas destes quadrados pequenos (untados com azeite todos eles) e coloco nas formas de queques.

Quando se metem as formas no forno os primeiros 13 min. devem sir com uma folha de papel vegetal por cima depois retira-se para alourarem.

Modelo Bimby ®

Receita criada para
TM5

Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

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