Bimby®
5min
Todos
5min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 1 lde leite de soja com sabor a baunilha
- 30 gr de leite em pó magro
- 1 iogurte natural, ( feito na Bimby)
- 7 colheres de sopa de sementes de Chia
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar em cada copo de iogurte 1 colher de sopa de sementes de Chia.
Colocar no copo os restantes ingredientes e programar 5m, temperatura 50.º, velocidade 3.
Deitar o preparado nos copos de iogurte e levar a fermentar numa iogurteira por 8h.
Estes iogurtes não levam açucar porque o leite de soja é doce.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Pelo que tenho visto pode-se fazer os iogurtes com agar-Agar em vez de leite em pó. Assim não há lactose. Boa ideia a chia.
:mixie-wink: Obrigado pelo alerta da lactose. Utilizei leite de soja porque era o único que tinha em casa na altura e já não tinha iogurtes. Ficaram muito bons e penso que se não se utilizar o leite em pó não tem problema.
Sandra
Olá Sandra :mixie-angry:
Obrigada por partilhar estes iogurtes de soja, gostamos sempre de receitas diferentes e saborosas.
Reparei que usou leite em pó, por isso deixo aqui a nota para quem é intolerante lactose, que deve ter este aspecto em atenção, apesar do leite líquido usado ser de soja.
Beijinhos :mixie-big-smile:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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