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Iogurte de pêssego e anis


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Ingredientes

  • 230 gr de pêssego
  • 1 estrela de anis
  • 20 gr de açúcar
  • 700 ml de leite meio gordo
  • 30 gr de leite em pó
  • 1 iogurte natural
  • 6
    22min
    Tempo de preparação 22min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1. Adicionar os pêssegos ao copo, a estrela de anis e o açúcar. Programar 7min/100ºC/vel1 + 7min/Varoma/vel1 (eu adicionalmente tive de programar mais 2min/Varoma/vel1). Retirar e reservar. (Nota: fiz este preparado de manhã e a preparação do iogurte somente no final da tarde.)

    2. Adicionar ao copo metade do leite (350ml) e o leite em pó. Programar 4min/50ºC/vel4.

    3. Adicionar o restante leite e o preparado de fruta. Programar 10seg/vel4+10seg/vel3.

    4. Adicionar o iogurte e programar 10seg/vel3.

    5. Retirar e verter para 6 copinhos. Levar à iogurteira por um período não inferior a 10-12horas.

    6. Findo o tempo na iogurteira, retirar e levar ao frio. servir com pelo menos 4-5horas de frio.

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Comentários

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  • Olá Mixie!! Sim, fim de

    Submetido por carla_cristina a 20. março 2012 - 21:22.

    Olá Mixie!!

    Sim, fim de semana, origina sempre a preparação de pelo menos um a dois lotes de iogurtes e desta vez foi fim de semana para experimentar o pêssego no iogurte e de sabor ficaram aprovados!!

    Obrigada pelo comentário.

    Beijinho.

    Carla Cristina

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  • Olá Carla    Mais uns

    Submetido por Mixie a 20. março 2012 - 15:42.

    Olá Carla  :mixie-angry:

     

    Mais uns iogurtes deliciosos!!  :mixie-big-smile:

    Obrigada pela partilha.

     

    Beijinhos,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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