Bom dia,
gostaria de saber se é possivel duplicar quantidades e se sim se o tempo de "cozedura" aumenta para o dobro ou como devio calcular o "novo tempo".
Obrigada! 
Fórum Duplicação de quantidades
Sex, 2013-04-26 11:47
#1
Ter, 2013-05-21 16:00
#2
Nao convém duplicar todos os igredientes pois a quantidade poderá passar o máximo do copo. No entanto há algumas receitas que meto mais carne ou peixe, por exemplo: indica 500g carne e eu coloco 700/800g, sem problema pois não aumento aos líquidos. Com o peixe é igual - 3 filetes...cheguei a meter 6 pk é na varoma 
e o Resultado foi o mesmo de quando fiz com as quantidades mencionadas na receita.
É uma questão de experimentar mas ter sempre em atenção de não deixar passar o limite máximo do copo!
Espero ter ajudado!
Qua, 2013-05-22 09:30
#3
Obrigada MARLENE!
Qua, 2013-05-22 09:58
#4
Olá Ana Bonito,
A possibilidade de fazer a receita a dobrar irá depender da receita, poderá haver uma receita em que é possível duplicar os ingredientes e outra em que não poderá duplicar pois irá exceder o limite do copo ou que simplesmente duplicando não terá o mesmo resultado final.
Sugerimos que consulte no Livro Base "Receitas essenciais" ou mesmo aqui na comunidade as receitas para 6 ou 8 pessoas, serão uma boa ajuda. Um beijinho e bons cozinhados,Mixie :mixie-big-smile: