Fórum picar carne crua

poxo picar carne crua na bimby tenho muios bifes e keria faxer carne picada da para picar bjs

pode sim, tem é que limpar a carne de toda a gordura para não empapar e o truque é picar a carne semi-congelada, caso estejam congelados, retire os bifes previamente mas não os deixe descongelar na totalidade, deixe ficar "rijinhos por dentro". Não caso de não estarem congelados também dá mas tem que picar pouca quantidade de cada vez para não empapar.