Fórum Arroz de Pato

Boa noite,

Tenho bimby há 2 semanas e ainda ando em fase de experimentação.

Hoje resolvi fazer arroz de pato, do livro base. Já me tinham dito para colocar mais água que a referenciada na receita, e assim fiz. Coloquei quase 1000 gramas de água e o arroz ficou cru na mesma...

Ainda coloquei mais água e deixei estar mais tempo e ficou na mesma...

Alguém me consegue dar uma ajudinha?

Olá bem vinda. Por acaso não se esqueceu de carregar no botão da temperatura? De cada vez que para a bimby, quando a programa novamente tem que marcar também a temperatura. Melhor sorte para a próxima.

Penso que não me esqueci... pelo menos da orimeira vez que coloquei a cozer coloquei de certeza!

Já pensei também se terá a ver com a qualidade do arroz... será?

Olá catiamarq,

As receitas do Livro Base são testadas e aprovadas pela Equipa Bimby. A receita de arroz de pato da Bimby faz muito sucesso. Com certeza o erro pode ter acontecido na selecção da temperatura.Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile: