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Qui, 2011-08-18 10:14

Ola a todas,

Queria experimentar fazer pao mas so tenho farinha 55 em casa, será que o resultado é igual? http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/5625/pao-saloio.html

Topo
Qui, 2011-08-18 10:45

Olá Claudia Carrascal tmrc_emoticons.smile

 

Se usar farinha T55, sem fermento, acrescente mais 30 g de farinha.

Com a Bimby, é uma delícia termos a casa perfumada com o cheirinho a pão caseiro, não é? tmrc_emoticons.smile

 

Beijinhos :mixie-confused:

Mixie

Topo
Qui, 2011-08-18 18:03

Mixie,

Obrigada pela ajuda, a massa já está pronta mas agora fico com outra dúvida tmrc_emoticons.smile quanto tempo deve a massa descansar? Não vem indicado na receita...

Obrigada

Topo
Qui, 2011-08-18 22:20

Olá Cláudia tmrc_emoticons.smile

 

O tempo de levedação depende da temperatura ambiente. Quando mais quente estiver a cozinha, mais rápido será.

Deve duplicar de tamanho, o que pode demorar cerca de 30 minutos.

 

 

Beijinhos :mixie-big-smile:

Mixie

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