Fórum Carne picada já cozinhada

Olá bom dia

Venho colocar uma questão que pode parecer um pouco descabida para voces, mas assim tiro já esta dúvida.

Ontem fiz na "tinymce_custom_buttons.locked"   esparguete á bolonhesa. Ficou muito bom, mas sobrou muita carne picada (ja cozinhada).

Hoje estava a pensar aproveitar a mesma e fazer empadão ou lasanha.

A minha questão é a seguinte : A carne que sobrou de ontem está neste momento no frigorifico. Logo quando for fazer por exemplo a lasanha, devo aquecer a carne primeiro, ou uma vez que é para ir ao forno, não será necessário aquecer antes?

Obrigada

Alice

Alice, se a carne for suficiente, não precisas aquecer.

Basta fazeres o bechamel para a lasanha ou o puré para o empadão e montares o tabuleiro.

Se achares que pode não chegar, fazes um refogado com cebola, alho, uns legumes picados (curgete, cenoura...) e depois juntas a carne uns 5 min, para ficar tudo com o gosto da carne.

Beijinhos.

Olá

É muita carne (para ai 400 gr) por isso é mais do que suficiente para a lasanha.

Sendo assim já vi que hoje o meu jantar vai ficar feito num instante

Obrigada.

Alice

Realmente é uma óptima ideia para "fazer crescer" a carne picada que por vezes sobra!!

E é tão simples...

Obrigada Gasparzinha por mais uma (de entre muitas) fantástica ideia!

EStou sempre atenta às suas receitas e sugestões!!

Levi, com a bimby, passamos a assistir nas nossas cozinhas ao milagre da multiplicação, versão vapt-vupt!

Beijinhos.