Olá, Boa tarde
De facto foi boa ideia construirem este site.
Tenho a Bimby á 1 ano e uma coisa é certa, desde essa data, fogão RARAMENTE.
Faço tudo coma bimby e como faço todos os dias o almoço para os meus filhos levarem, a bimbocas tem me dado uma grande ajuda.
Tenho uma dúvida, talvez me possam ajudar. Como se pode preparar o couscous marroquino?
Obrigado
Olá, não sou perita mas costumo por de molho mais ou menos 1h e dps cozinho normalmente...ou faço refogado e adiciono, ou fica simples acompanhado com frango ou carne estufada...mas quem mais gosta disto é o meu marido que come de qualquer maneira... 
bjs
Os couscous que se compram nos supermercados só necessitam de 5 minutos para estarem prontos e são por isso um acompanhamento a ter em conta! Tenho que ser desmancha-prazeres e achar que é mesmo daquelas coisas para as quais a bimby não nasceu. Se alguém me convencer do contrário, eu agradeço!! 
Eu faço assim:
Numa tijela deito os couscous. Tempero-os com azeite, sal e pimenta. Cobro-os com àgua a ferver, esta deve estar + ou - 1 cm a cima do topo dos couscous. Envolvo para todos os couscous ficarem molhados. Tapo com um prato ou tampa e aguardo 5 minutos. Já está.
Eu ainda faço de outra maneira:
Numa panela ou fervedor coloco a água com um caldo vegetal e uma mistura de vegetais congelados ( tipo recheio para crepes, com rebentos de soja, bambu, etc,...)
Coloco o couscous numa tigela e rego-o com este caldo a ferver. Tapo e deixo uns minutinhos a absorver. Depois mexo com um garfo para soltá-lo e... voilá 
um couscous simples e delicioso!
Olá Patpedrosa,
Não sei em que livro vem, mas o que é facto é que já fiz couscous na Bimby, várias vezes, tal e qual como diz a receita, foram à Varoma, e ficaram óptimos, soltinhos. E depois há sempre aquelas personalizações que se podem fazer, caldos, ervas aromáticas, etc. etc. Vou ver se encontro a receita pela qual me regi para a inserir. Para ver se a convenço ... LOL ! Um abraço
Então pronto! Estamos esclarecidas! Obrigada.
Bjs
O coscous na varoma foi uma das primeiras coisas que eu fiz e ficou ótimo! Segui a receita direitinho...
