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Tronco de festa


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Ingredientes

  • 200 gr de açúcar
  • 1 lata de ananás
  • Meio decilitro de vinho do Porto
  • 250 gr de chocolate de culinária
  • 100 gr de margarina vegetal
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 1 embalagem de palitos la reine
  • Frutos secos qb para decorar (nozes, figos, ameixas….)
  • 6
    20min
    Tempo de preparação 20min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    Colocar no copo a calda do ananás, o açúcar e o vinho do
    Porto



    Misturar 30 seg-vel 4. Reservar



    Sem lavar o copo triturar o ananás 1 min-vel 3-5-7. Reservar



    No copo limpo colocar o chocolate partido, dar uns toques
    no turbo e juntar a margarina e o leite



    Programar 3 min-100º-vel 2. Reservar



    Numa forma forrada de papel vegetal (tipo bolo inglês)
    pôr uma camada de palitos passados pela calda reservada



    Barrar com o puré de ananás reservado



    Colocar por cima nova camada de palitos passados pela
    calda



    Barrar com o creme de chocolate reservado



    E assim sucessivamente terminando com camada de palitos



    (Guardar numa caixinha um pouco do creme de chocolate)



    Colocar a forma no frigorífico (com pesos em cima para
    apertar)



    Desenformar no dia seguinte e barrar por cima e dos lados
    com o creme de chocolate guardado



    Ornamentar com frutos secos.

     

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Comentários

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  • Olá Judite Chicarro

    Submetido por Mixie a 3. Janeiro 2013 - 11:41.

    Olá
    Judite Chicarro Cebolas,

     

    Yumiiii parece maravilhoso este tronco de festa tmrc_emoticons.)

     

    Fiquei mesmo com vontade de provar...!Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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