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Firestar
published: 27.09.2017
alterado: 27.09.2017
Tarte de Queijada de Sintra Receita não testada
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Ingredientes
Variante Tarte de Queijada de Sintra
- Para a massa:
- 200 grama farinha, sem fermento
- 40 grama manteiga
- 40 g água
- 1 unidade ovo
- Para o recheio:
- 350 g açúcar, amarelo
- 100 grama farinha
- 5 unidade queijo, fresco pequeno
- 4 unidade gemas
- 1 unidade ovo
- 2 colher de chá canela em pó
- *unknown* fermento, 1 colher de café
-
6
1h 10min
Bimby® 30minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM31
-
5
Etapa de preparação
- 1. Comece por preparar a massa: deite a água, a farinha, a manteiga e o ovo para o copo e programe 30 seg/ vel 6
2. Retire a massa, deixe repousar 15 minutos e estenda-a com o rolo para ficar bem fininha e forre a tarteira previamente forrada com papel vegetal.
3. Escorra os queijos frescos e deite-os para o copo. Junte o açúcar amarelo, a farinha, o fermento, a canela, as gemas e o ovo e programe 1 min/ vel 6.
4. Verta a mistura para a tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 min.
5. Retire, desenforme e deixe arrefecer. Pode decorar com pedaços de amêndoa ou açúcar pilverizado.
Receita adaptada da Teleculinária Robot de Cozinha
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Acessórios
-
Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Firestar,...
Olá Firestar,
Humm.. que delícia!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie