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Salame Chocolate


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Ingredientes

12 dose/s

Salame Chocolate

  • 200 g Chocolate (70% cacau)
  • 200 g bolachas Maria
  • 100 g manteiga
  • 3 Ovos (gemas)
  • 50 g açúcar amarelo
  • 6
    10min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Colocar a bolacha no copo, 8seg., velocidade 4 e reservar.

    Colocar o chocolate no copo, partido em pedaços, 10 seg., velocidade 5. De seguida adicionar a manteiga, as gemas e o açúcar 3min., 70°, velocidade 1.

    Adicionar no copo as bolachas previamente reservadas, 10seg., velocidade 3.

    No fim deitar a massa sobre folha de alumínio e formar um rolo. Levar ao frigorífico.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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