Ingredientes
- 1 requeijão, (170 gr)
- 125 gr de açucar
- 30 gr de farinha
- 2 gemas de ovo
- 10 gr de canela em pó
- massa folhada
-
6
1min
Bimby® 1minTotal -
7Bimby®
-
8
-
Receita criada paraTM31
-
-
9
Etapa de preparação
Juntam-se todos os ingredientes e programa-se 30 segundos na velocidade 5.
Forram-se formas de queque com a massa folhada, muito fininha, e enche-se com o creme.
Vai ao formo, pré-aquecido a 180º, durante cerca de 20 a 30 minutos.
Observações:
1. Utilizei massa folhada de compra, que é demasiado grossa. A reter... utilizar massa mais fininha!
2. Adaptei da receita "Queijadas de Sintra" do livro Massas e Doces.
3. Não tinha formas de queques em casa e por isso utilizei formas de pudim (silicone). Não fez grande diferença, porque ficaram deliciosos na mesma!
Acessórios
-
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioMassa Filo
Obrigada!
Este fim-de-semana também comprei massa Filo para experimentar, tinha a ideia que ficariam bem melhores, mas ainda não experimentei!
A Massa que se adapta melhor
A Massa que se adapta melhor é a Filo, fiz com 2 folhas de massa filo sobrepostas e as queijadas ficaram uma delícia.
Obg pela receita. :mixie-big-smile: