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Panquecas vegan (com farinha integral)


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Ingredientes

6 unidade/s

Massa

  • 200 g farinha de trigo integral
  • 25 g açúcar amarelo
  • 25 g amido de milho
  • 1 c. chá fermento em pó
  • 350 g Bebida de soja, simples ou light
  • 10 g óleo vegetal
  • 6
    2min
    Tempo de preparação 2min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Para a massa
  1. Junte no Closed lid a farinha, o açúcar, o amido de milho, o fermento e, por fim, a bebida de soja e o óleo vegetal.

  2. Programar 20 s - velocidade 6

  3. Raspar o que ficou agarrado à tampa e à parede do Closed lid com a ajuda da espátula.

  4. Na frigideira
  5. Coloque 1 c. chá de óleo numa frigideira anti-aderente;

  6. Depois de aquecida a frigideira em lume baixo-médio, verta uma pequena quantidade de massa de cada vez.

    Para panquecas mais altas e fofas, coloque massa no mesmo sítio; para panquecas mais finas, espalhe à medida que verte a massa.

  7. Vire as panquecas poucos segundos depois ou assim que formarem bolhas à superfície.

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Acessórios

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Dica

- Se preferir, pode utilizar farinha não integral;

- Pode colocar doce, compota, canela ou chocolate derretido por cima das panquecas. Se o fizer e quiser uma versão mais light, elimine o açúcar;

- Depois de finalizadas, pode cortá-las com formas criativas para biscoitos, será uma excelente apresentação para crianças.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá CatarinaSa,   Adoro

    Submetido por Mixie a 12. Janeiro 2015 - 15:35.

    Olá CatarinaSa,

     

    Adoro panquecas!!! Com manteiga, com mel, com doce ou até mesmo com banana ficam uma delicia!!!  :mixie-wink:

    Obrigada pela partilha da receita! Big Smile

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Olá CatarinaSa,   Adorei a

    Submetido por Mixie a 12. Janeiro 2015 - 15:29.

    Olá CatarinaSa,

     

    Adorei a receita! Tenho a certeza que os nossos utilizadores vão adorar.  Big Smile

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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