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Pães de Leite


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Ingredientes

  • 250 grs de leite
  • 50 grs de margarina
  • 50 grs de açúcar
  • 1 cubo (25 grs) fermento fresco (ou 1/2 saqueta de fermento em pó)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 500 grs de farinha tipo 65
  • 1 gema de ovo p/ pincelar
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque todos os ingredientes no copo excepto a farinha e programe 1.30 min. Temp. 37º Vel.1


    Adicione a farinha e programe
    10 seg. Vel.6

    De seguida amasse
    2 min. Vel. espiga

     

    Deixe descansar 10 min. Faça bolas e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.

    Deixe dobrar o volume (cerca de 1h30).

    Pincele com a gema de ovo.

    Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 15 min.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Pão de Leite!

    Submetido por bang77able a 14. Fevereiro 2012 - 15:09.

    Olá, sou nova aqui, admito que estava a procurar outra coisa, mas fiqueI imensamente satisfeita por ter encontrado esta receita, pesquisei no youtube, mas os que eles faziam ou eram muito pequenos ou não tão parecidos com os que comprei cá nas escola (que são excelentes!). E esses são parecidos, apesar de mais escuros, mas são grandes e bonitos. Obrigada pela receita, AMEI!

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