Económicos de mogadouro (Trás-os-Montes) de Damiana Ferreira. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Económicos de mogadouro (Trás-os-Montes)

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Ingredientes

Económicos de mogadouro (Trás-os-Montes)

6 ovos
Meio cálice de aguardente
300g de açúcar
75g de leite
40g de manteiga
1 ck chá de fermento em pó
1 ck chá de bicarbonato
1 laranja, sumo e raspa
1kg de farinha (mais 3/4colheres de sopa,ver como está a massa

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Bimby®
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- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

Preparação

Colocar os ovos, açúcar e bate 3min/vel3

Adicionar o leite em bater 2 min/vel3

Adicionar a laranja, a manteiga derretida(não quente), o azeite e bater 3min/Vel3

Juntar a farinha, o fermento, e o bicarbonato e amassar 5min

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

É melhor fazer metade da receita de cada vez

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções